Conform Descopera: Restricția timpurie de zahăr, legată de un risc redus de Alzheimer

Un consum limitat de zahăr în primele 1.000 de zile de viață, începând din momentul concepției, ar putea reduce semnificativ riscul de apariție a bolii Alzheimer și a altor afecțiuni neurodegenerative la vârsta adultă. Cercetările recente sugerează că persoanele care au fost expuse la o dietă cu mai puțin zahăr în această perioadă critică de dezvoltare au prezentat un risc cu 46% mai mic de a dezvolta boala Alzheimer și cu 27% mai mic de a fi diagnosticate cu orice formă de demență, comparativ cu indivizii care nu au beneficiat de o astfel de restricție alimentară.

Impactul asupra sănătății mintale

Pe lângă beneficiile observate în ceea ce privește bolile neurodegenerative, limitarea consumului de zahăr în copilărie pare să aibă și efecte pozitive asupra sănătății mintale. Studiul indică o reducere cu 20% a riscului de anxietate și cu 11% a riscului de depresie în rândul celor expuși la raționalizarea zahărului. În mod interesant, cercetătorii nu au identificat o legătură clară între consumul timpuriu de zahăr și apariția bolii Parkinson.

Cercetarea a valorificat un „experiment natural” oferit de perioada de raționalizare a zahărului din Marea Britanie, care a avut loc pe parcursul și în anii următori celui de-Al Doilea Război Mondial. Zahărul a fost distribuit în cantități limitate până în septembrie 1953, iar copiii sub doi ani nu au primit deloc rație. După ridicarea restricțiilor, consumul de zahăr al adulților britanici a crescut aproape dublu.

Metodologia studiului și rezultatele

Oamenii de știință din China au analizat date medicale de la peste 60.000 de persoane născute între 1951 și 1956, incluse în baza de date UK Biobank. Participanții au fost grupați în funcție de expunerea lor la raționalizarea zahărului: doar în perioada intrauterină, atât înainte de naștere, cât și în primii ani de viață, sau deloc.

Într-un subgrup compus din peste 9.000 de participanți, au fost analizate și imagini obținute prin rezonanță magnetică (RMN). După ajustarea rezultatelor pentru factori precum istoricul familial și predispoziția genetică, s-a constatat că persoanele expuse la restricția de zahăr aveau creiere care păreau, în medie, cu aproximativ 0,39 ani mai tinere decât vârsta lor biologică. Mai mult, regiunile cerebrale esențiale pentru memorie și funcțiile cognitive au prezentat un volum mai mare.

„Aceste rezultate sugerează că limitarea consumului de zahăr la începutul vieții este asociată cu o îmbătrânire neurobiologică mai lentă și cu un risc mai redus de demență și tulburări psihice”, au declarat autorii studiului. Totuși, cercetătorii subliniază că rezultatele indică o asociere și nu stabilesc o relație directă de cauzalitate. Ei avertizează că sunt necesare noi studii pe populații contemporane înainte ca aceste concluzii să poată sta la baza unor recomandări oficiale de sănătate publică.

Sursa: Descopera