Spaniolii apreciază restaurantele cu meniuri fixe și bufeturi. Cele cu meniu fix oferă clienților trei opțiuni pentru fiecare dintre cele trei feluri principale, în timp ce cele de tip bufet permit consumarea unei cantități nelimitate de mâncare la același preț. Astfel, conceptul de „all you can eat” a devenit rapid foarte popular. Majoritatea acestor restaurante au un specific japonez sau chinezesc, însă această modă a fost adoptată și de locații cu specific vegetarian sau cu preparate din carne.

Sursa articol

Sursa: G4food.ro