Sala Atrium de la Palas Mall Iași găzduiește în acest weekend Festivalul Ciocolatei, ediția a VIII-a la nivel național, conform informațiilor transmise de agenția de presă Rador, citând Radio Iași.

Organizatorii aduc pentru prima dată în Iași ciocolată artizanală, diferită de cea de comercializare obișnuită, explorând diverse gusturi creative și neobișnuite, de la combinații cu jumări, boască, praline cu crizanteme, praline cu brânză gorgonzola și reducție de vin.

De asemenea, există o zonă dedicată parfumurilor de nișă, cu mirosuri ce amintesc de napolitane, de ciocolată cu lapte, ciocolată neagră și chiar de ploaie.

Printre atracții se află și o replică din ciocolată a Coifului de la Coțofenești, realizată de un Maestru Artizan Chocolatier din Pașcani, care a lucrat 50 de zile și 50 de nopți pentru a o crea, explică organizatoarea evenimentului, Adina Istrate.

O componentă importantă o reprezintă demonstrațiile zilnice ale maeștrilor ciocolatieri, programate să fie organizate la fiecare oră.

Sursa articol

Sursa: G4Media