Semnele de pe ambalajul produsului reprezintă sursa principală de informații atunci când alegem ce cumpărăm din magazin. Este important să ne uităm atent la eticeta de pe spatele ambalajului, deoarece descrierea sau denumirea de pe față pot fi înșelătoare – fie prin omiterea anumitor detalii, fie prin supraevaluarea unor calități ale produsului, care adesea nu sunt atât de relevante.
Valorile și ingredientele exacte ale alimentelor pot fi clarificate doar citind eticheta de pe spate.

Sursa articol

Sursa: G4food.ro