Roșiile românești au prețuri prohibitive la început de sezon Roșiile românești cultivate în sere ajung să coste până la 100 de lei pe kilogram în piețe și supermarketuri, la începutul lunii martie 2026

Roșiile românești au prețuri prohibitive la început de sezon

Roșiile românești cultivate în sere ajung să coste până la 100 de lei pe kilogram în piețe și supermarketuri, la începutul lunii martie 2026. Prețul reflectă costurile ridicate de producție și cererea mare pentru aceste legume în extrasezon. Fermierii se confruntă cu cheltuieli mari legate de energie și condițiile meteo nefavorabile, care se răsfrâng direct asupra prețului final.

Primele loturi de roșii se vând cu prețuri care pot ajunge la 50-60 de lei pe kilogram la producători, fiind influențate de factori precum costurile cu energia electrică, combustibilul pentru încălzire și vremea. Lipsa soarelui din timpul iernii a afectat culturile, ducând la producții mai mici și, implicit, la prețuri mai mari. Cu toate acestea, profiturile cele mai mari nu sunt obținute de fermieri, ci de intermediari și retaileri.

Cum se stabilește prețul final în magazine și piețe

După ce trec prin lanțul de distribuție, roșiile își majorează semnificativ prețul. Adaosurile comerciale, costurile de transport și depozitare, alături de marjele de profit ale retailerilor, contribuie la creșterea prețului final. În martie 2026, roșiile românești sunt comercializate între 70 și 100 de lei pe kilogram în piețe și supermarketuri.

Perioada de dinaintea Paștelui coincide cu începutul sezonului pentru roșiile românești cultivate în sere, când cantitățile disponibile sunt mici, iar cererea este mare. Producția în extrasezon implică costuri semnificative pentru fermieri, care trebuie să mențină temperaturi ridicate în solarii, să folosească iluminat artificial și să suporte costuri ridicate pentru energie. Specialiștii din domeniu consideră roșiile din martie un produs premium.

Scădere treptată a prețurilor, dar nu la nivelul anilor trecuți

Veștile bune pentru consumatori sunt legate de o posibilă scădere a prețurilor pe măsură ce vremea se încălzește și producția crește. În lunile aprilie și mai, oferta va deveni mai consistentă. Totuși, fermierii avertizează că roșiile nu vor mai ajunge la nivelurile de preț din anii trecuți. Costurile de producție rămân ridicate și acest lucru se va reflecta în continuare în prețurile de pe piață.

În prezent, roșiile românești din extrasezon pot fi considerate un lux, cu prețuri care variază între 45-55 lei/kg la producători și ajung până la 70-100 lei/kg pentru consumatori.

Sursa: Playtech.ro