Conform Libertatea: Industria HoReCa contribuie masiv la bugetul de stat: 12,2 miliarde de lei în 2025

Industria HoReCa (hoteluri, restaurante, cafenele) continuă să fie un motor economic important pentru România, generând în anul 2025 taxe și contribuții în valoare de 12,2 miliarde de lei. Din această sumă, o componentă notabilă o reprezintă impozitul pe bacșișuri, introdus recent, care a adus la buget 584 de milioane de lei.

Restul contribuțiilor semnificative provin din impozitul pe salarii, în valoare de 5,68 miliarde de lei, din taxa pe valoarea adăugată (TVA), care a însumat 4,94 miliarde de lei, și din impozitul pe profit, cu o valoare de 993 de milioane de lei.

Bacșișul, o nouă sursă de venit pentru stat

Introducerea sistemului de impozitare a bacșișurilor, intrat în vigoare la începutul anului 2023, a marcat o schimbare importantă în fiscalitatea sectorului HoReCa. Anterior, sumele lăsate de clienți angajaților circulau, în mare parte, în afara sistemului fiscal, reprezentând o oportunitate ratată pentru bugetul public.

În anul 2025, se estimează că încasările din impozitarea bacșișurilor vor ajunge la 584 de milioane de lei. Această sumă, deși semnificativă și reprezentând o nouă sursă de venit pentru stat, constituie o mică parte din totalul contribuțiilor generate de industria ospitalității.

Creștere economică, dar profituri în scădere

În pofida unei creșteri a cifrei de afaceri cu 12% în 2025 față de anul precedent, depășind astfel rata inflației de 7,3%, sectorul HoReCa se confruntă cu o scădere a profitabilității. Profitul net al companiilor din acest domeniu a înregistrat o diminuare, ajungând la 3,54 miliarde de lei în 2025, comparativ cu 4,17 miliarde de lei în 2024. Această evoluție a condus la o reducere a marjei de profit, de la 8% la doar 6%. În cazul barurilor, situația este și mai accentuată, profitabilitatea scăzând până la 4%.

Radu Savopol, președintele organizației patronale a hotelurilor și restaurantelor, a subliniat că „creșterea cifrei de afaceri nu înseamnă automat că industria este mai sănătoasă. Datele arată că operatorii HoReCa au încasări mai mari, dar rămân cu un profit mai mic, într-o perioadă în care costurile și presiunea asupra companiilor continuă să crească”.

Impactul asupra pieței muncii și dezechilibrele în turism

Cu toate dificultățile financiare întâmpinate, industria HoReCa rămâne un angajator important pe piața muncii din România. În 2025, sectorul a continuat să fie un pilon esențial, numărul angajaților crescând de la 185.000 în 2024 la aproximativ 195.000 în anul curent. Restaurantele și barurile au fost principalii creatori de locuri de muncă, cu 123.000 de persoane angajate, reprezentând aproape două treimi din totalul forței de muncă din domeniu.

Un aspect îngrijorător pentru sectorul turistic, strâns legat de HoReCa, este deficitul turistic. Românii au cheltuit în 2025 aproximativ 9,5 miliarde de euro pe vacanțe în străinătate, o sumă cu 617 milioane de euro mai mare decât în anul precedent. În același timp, turiștii străini au cheltuit în România doar 5 miliarde de euro, înregistrând o scădere față de cei 5,2 miliarde de euro din 2024.

Industria ospitalității a demonstrat o reziliență economică, contribuind semnificativ la bugetul de stat. Cu toate acestea, presiunea costurilor în creștere și scăderea marjelor de profit ridică semne de întrebare privind sustenabilitatea pe termen lung a modelului de afaceri, în ciuda sumelor consistente virate către bugetul public.

Sursa: Libertatea