Mihaela, o româncă din comuna Baia, Suceava, revine în țară după 22 de ani petrecuți în Italia, unde a acumulat o vastă experiență culinară. După ce a lucrat în domeniul gastronomiei pe Costa Smeralda, în Sardinia, și a contribuit la obținerea unei stele Michelin pentru un restaurant local, ea decide să facă o schimbare în cariera sa.

Experiența culinară profundă a condus-o la întâlniri cu renumiți chefi italieni, cum ar fi Enrico Bartolini și frații Cerea, influențe care au modelat viziunea ei asupra gastronomiei. Mihaela își amintește cu emoție cum a fost impresionată de arta culinară pe care a observat-o în Italia, unde a gătit pentru vedete internaționale.

În prezent, Mihaela a deschis propriul restaurant în România, unde propune un meniu inovator, axat pe preparate din pește, în contrast cu tradiționalele mici și grătare specifice țării. Ea a subliniat că nu dorește să renunțe la experiențele învățate în Italia, dorind să aducă un suflu nou în gastronomia românească.

În perioada următoare, Mihaela va debuta în noul sezon al emisiunii „Chefi la cuțite”, programat pentru 16 noiembrie la Antena 1 și pe AntenaPLAY. Emisiunea va fi difuzată duminica, la ora 20:00, și luni, marți și miercuri, de la ora 20:30.

Această oportunitate oferă nu doar o platformă de promovare pentru Mihaela, ci și șansa de a demonstra abilitățile sale culinare într-un cadru competitiv. Talentele sale vor fi evaluate de jurați, iar telespectatorii vor fi martorii evoluției sale.

Revenirea ei în țară, după o carieră internațională, reprezintă o poveste de succes care poate inspira mulți tineri aspiranți din domeniul culinar. Mihaela continuă să împărtășească din experiențele sale și să aducă inovație în bucătăria românească. Aceasta este o dovadă că pasiunea și perseverența pot transforma visurile în realitate.

Sursa: Jurnalul