Este mai convenabil și mai simplu să facem cumpărături o singură dată pe săptămână sau frecvența de aprovizionare depinde de tipul produselor pe care le achiziționăm? Care sunt factorii care ne ajută să alegem ritmul cel mai adecvat? Ruxandra Gavrilescu, autoarea unui volum intitulat „Imperfect. Cum îmbunătățești relația cu mâncarea și risipa” și fondatoarea Asociației Gastronom, a oferit câteva explicații în acest sens.

Sursa articol

Sursa: G4food.ro