Conform Stiripesurse.ro: Schimbările climatice au dus la o „explozie” a anilor cu fenomene extreme, demonstrând că „excepționalul a devenit norma”, arată un studiu bazat pe date din ultimele șapte secole privind recoltarea strugurilor în Burgundia, Franța.

Creștere dramatică a recoltelor timpurii

Studiul, publicat în revista științifică europeană Climate of the Past, compilează informații despre data recoltării strugurilor din Beaune, regiunea Burgundia, din anul 1354 până în prezent. Istoricul specializat în climă, Thomas Labbe, a analizat aceste date pentru a evidenția impactul schimbărilor climatice.

Între anii 1354 și 1719, anii cu căldură extremă, care duceau la o recoltare timpurie, apăreau în medie o dată la 17 ani. Ulterior, între 1720 și 1987, acest interval a crescut la 53 de ani. Situația s-a schimbat radical începând cu anul 1988, când anii cu recoltare timpurie au devenit un eveniment la fiecare cinci ani. Mai alarmant, de la începutul secolului XXI, au fost înregistrați zece ani extremi, adică aproximativ unul la fiecare doi ani și jumătate.

Punctul de cotitură al fenomenelor extreme

Deși fenomene extreme au existat și în trecut, cum ar fi seceta din 1556, acestea erau considerate excepții. Începând cu anul 1988, și mai ales în secolul XXI, se observă o accelerare fără precedent. Dintre cei mai calzi zece ani înregistrați din 1354, patru au avut loc în secolul XXI: 2003, 2018, 2020 și 2025. Foarte probabil, 2026 se va alătura acestei liste.

Această frecvență crescută a perioadelor secetoase și călduroase a dus la o schimbare semnificativă în calendarul viticol. Pe parcursul a șase secole, până în 1988, recoltarea în Beaune avea loc, în medie, în jurul datei de 27 septembrie. Începând cu 1988, ritmul s-a accelerat, astfel că, în medie, debutul recoltării s-a mutat cu trei săptămâni mai devreme, ajungând la 6 septembrie în 2019.

Impactul temperaturii asupra datei recoltei

Analiza realizată de Thomas Labbe arată că aproximativ 80% din aceste variații sunt explicabile prin creșterea temperaturilor. Comparația cu înregistrările meteorologice din Paris, din anul 1658, relevă că o creștere cu un grad Celsius a temperaturii medii provoacă o devansare a datei recoltării cu aproximativ zece zile, iar o creștere de 1,5 grade Celsius duce la o devansare de 15 zile.

Datele privind perioada de recoltare a strugurilor reflectă, așadar, încălzirea rapidă a planetei, proces accelerat în mod deosebit începând cu anul 1988, considerat anul de referință pentru schimbările climatice accelerate. Anul 2026 pare să confirme această tendință, cu începerea recoltării pentru vinul spumant „cremant” încă de sâmbăta trecută, stabilind un nou record istoric.

Sursa: Stiripesurse.ro