Guyana, singura țară din lume care își poate produce singură toate alimentele. Un studiu recent arată că majoritatea statelor depind de importuri pentru a-și asigura necesarul de nutrienți. România se situează într-o poziție relativ bună, dar depinde și ea de importuri.

nnO analiză a revistei Visual Capitalist, bazată pe datele unui studiu Nature Food, a evaluat capacitatea diferitelor țări de a-și produce intern cele șapte grupe alimentare esențiale: alimente de bază bogate în amidon, fructe, legume, lactate, carne, pește și leguminoase. Rezultatele evidențiază o realitate surprinzătoare: doar o singură națiune este complet independentă din punct de vedere alimentar. Chiar și mari producători agricoli, precum Statele Unite sau China, se bazează pe importuri pentru cel puțin una dintre aceste categorii.

Singurul stat autosuficient: Guyana

Guyana, o țară din America de Sud, este singura care reușește să acopere toate cele șapte grupe alimentare din resurse proprii. Aceasta nu numai că produce suficient pentru a-și satisface cererea internă, dar depășește nevoile în ceea ce privește alimentele de bază și fructele. China și Vietnam se apropie de acest nivel, reușind să acopere șase din cele șapte grupe. Totuși, ambele țări au deficiențe în producția de lactate. Aceste rezultate arată că chiar și statele cu performanțe bune depind de importuri pentru cel puțin o categorie alimentară.

România și contextul european

În ceea ce privește România, țara noastră se situează într-o poziție considerată relativ favorabilă, cu un punctaj de 5/7. La fel stau și Serbia, Spania și Ucraina, fiind cam singurele țări europene la acest nivel. Ungaria, Polonia, Franța și Italia au un punctaj de 4/7, în timp ce Germania are 3/7, iar Marea Britanie doar 2/7. Situația României, deși nu perfectă, este mai bună decât a unor state europene dezvoltate, demonstrând potențialul agriculturii autohtone.

nnAnaliza demonstrează că bogăția nu garantează automat independența alimentară. Țările cu venituri ridicate se confruntă adesea cu provocări, în special din cauza factorilor geografici și climatici. Canada și Statele Unite, de exemplu, deși produc cantități mari de carne, lactate și cereale, depind de importuri pentru fructe și legume. Acest lucru reflectă influența sezonului de vegetație, care limitează producția internă de produse proaspete.

Sursa: Digi24