Lintea, o leguminoasă accesibilă din punct de vedere financiar, versatilă și adesea subestimată în România, are numeroase avantaje. Comparativ cu fasolea sau năutul, se gătește mai repede, nu are nevoie să fie înmuiată și se poate combina cu diverse ingrediente, fiind astfel ideală pentru preparate variate. Dacă știi cum să o pregătești, devine o adevărată gustare. În bucătăria mediteraneană, lintea este indispensabilă în meniul tradițional.

Iată patru rețete simple cu linte, perfecte pentru perioada de post:

Sursa articol

Sursa: G4food.ro