Nutriționista Mihaela Bilic avertizează asupra faptului că, deși salamul este un produs nelipsit de pe masa românilor, este important de știut că nu ar trebui să mâncăm prea multe felii, având în vedere caloriile ridicate ale alimentului.

Mihaela Bilic dezvăluie câte felii de salam putem mânca zilnic

Mihaela Bilic, o figură cunoscută în domeniul nutriției, atrage atenția asupra consumului de salam, un aliment popular în România. Chiar dacă alegerea unui salam de calitate este importantă, cantitatea consumată joacă un rol crucial în menținerea sănătății. Excesul poate avea efecte negative.

Salamul, adesea prezent la micul dejun sau pe mesele festive, vine în diverse variante. De la mezeluri fierte până la cele crude și uscate, piața este diversificată. În opinia nutriționistei, salamul crud-uscat, precum cel de Sibiu, este o opțiune mai potrivită.

Alegerea salamului potrivit implică verificarea etichetei. Ingredientul principal trebuie să fie carnea, iar numărul de condimente să nu depășească cinci. Astfel, consumatorii pot face alegeri mai informate.

Porția corectă: un echilibru între gust și sănătate

Mihaela Bilic a stârnit dezbateri cu recomandarea sa privind porția ideală de salam: 25 de grame, echivalentul a șase feliuțe. Acest sfat are rolul de a ajuta la menținerea unui echilibru nutrițional și de a preveni supraalimentarea.

Nutriționista explică că mezelurile sunt o sursă concentrată de proteine și grăsimi din carne, având un gust intens și un conținut caloric ridicat. Prin urmare, recomandă un consum moderat.

Recomandări pentru un consum responsabil

Pentru a beneficia de gustul salamului fără a compromite sănătatea, este esențial să se respecte recomandările Mihaelei Bilic. Alegerea unui salam de calitate, citirea atentă a etichetei și respectarea porției de 25 de grame sunt pași cruciali.

Pe pagina sa de Facebook, Mihaela Bilic a subliniat importanța moderației, descriind mezelurile ca fiind „o super-carne”, dar care trebuie consumată „în doze mici”. Această abordare echilibrată încurajează o relație sănătoasă cu alimentele.