Conform Csid.ro: Ce se întâmplă în corp când mănânci seara

Mâncatul cu puțin timp înainte de culcare generează întrebări frecvente legate de impactul asupra sănătății, însă nu există o oră universală după care cina ar deveni „nesănătoasă”. Totul depinde de contextul individual, în special de momentul în care persoana respectivă își încheie ziua și se pregătește de somn. O masă la ora 20:00 pentru cineva care adoarme la miezul nopții nu este echivalentă cu aceeași masă consumată la ora 22:00, cu imediat un somn.

Impactul imediat asupra digestiei

Atunci când consumăm alimente seara târziu, corpul intră în procesul de digestie, un proces care necesită energie și resurse. Acest lucru poate interfera cu relaxarea și pregătirea organismului pentru somn, care implică, de obicei, o încetinire a funcțiilor metabolice. Sistemul digestiv, continuând să lucreze activ, poate duce la disconfort, arsuri stomacale sau reflux acid, mai ales dacă postul este lung sau dacă alimentele consumate sunt grele sau picante.

Chiar dacă nu există o regulă strictă privind ora mesei de seară, experții recomandă evitarea meselor copioase cu cel puțin două până la trei ore înainte de momentul în care intenționăm să ne culcăm. Această pauză permite o digestie parțială și reduce probabilitatea apariției simptomelor neplăcute, favorizând un somn mai odihnitor.

Calitatea somnului și metabolismul

Relația dintre alimentația de seară și calitatea somnului este complexă. Anumite alimente pot stimula organismul, îngreunând adormirea, în timp ce altele pot favoriza relaxarea. Consumul de cofeină sau zaharuri rafinate seara poate avea un efect negativ asupra ciclurilor de somn. Pe de altă parte, alimente bogate în triptofan, precum laptele sau bananele, pot contribui la o stare de relaxare.

Pe termen lung, un tipar constant de a mânca târziu și de a dormi prost poate influența metabolismul. Lipsa somnului de calitate este asociată cu modificări hormonale care pot afecta apetitul, conducând la o creștere a poftei de mâncare pentru alimente bogate în calorii și zaharuri, într-un cerc vicios. Acest lucru, la rândul său, poate contribui la acumularea de greutate corporală.

Deși mulți asociază greutatea corporală crescută cu mâncatul seara, cercetările sugerează că aportul caloric total zilnic și calitatea generală a dietei sunt factori mult mai importanți decât momentul exact al ultimei mese. Totuși, optimizarea programului de masă și somn poate sprijini un echilibru metabolic mai bun.

Este important de înțeles că nu există o oră universală după care cina devine „nesănătoasă”. Pentru o persoană care merge la culcare la miezul nopții, o masă la ora 20:00 nu este echivalentă cu o cină la 22:00 urmată imediat de somn.

Sursa: Csid.ro