Banatul, Regiune Gastronomică Europeană în 2028

Regiunea Banat va purta titlul de Regiune Gastronomică Europeană în anul 2028. Anunțul va fi făcut în cadrul unei conferințe de presă organizate la Consiliul Județean Timiș. Decizia vine în urma evaluării realizate de International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism (IGCAT), organizația coordonatoare a programului la nivel european.

Un efort de echipă răsplătit

Evaluarea juriului a avut loc în perioada 13-16 aprilie. Pe parcursul acestor zile, au fost analizate dosarul de candidatură și au avut loc întâlniri cu actorii locali implicați în proiect. Potrivit Simonei Neumann, președintele Visit Timiș și coordonatorul proiectului, mobilizarea a fost extraordinară, caracterizată de entuziasm și profesionalism.

Aproape 200 de persoane au fost implicate în eforturile de pregătire. „Ei sunt foarte încântați și chiar s-au exprimat în sensul că vom fi prezentați ca Best Practice pe platforma regiunilor gastronomice europene și internaționale”, a declarat Simona Neumann.

Dincolo de gastronomie

Titlul de Regiune Gastronomică Europeană depășește sfera culinară. El implică strânse legături cu turismul, cultura și industriile creative. Vor fi organizate evenimente gastronomice, festivaluri culturale și proiecte artistice. Scopul este de a atrage turiști și de a consolida identitatea regională.

România a mai deținut acest titlu o singură dată, în 2019, cu Sibiu. Experiența acumulată atunci, dar și infrastructura și rețeaua de parteneri dezvoltate în jurul programului Timișoara 2023, au contribuit la succesul candidaturii Banatului. Proiectul este coordonat de Consiliul Județean Timiș, alături de organizații din turism, educație și sectorul agroalimentar. Acesta pune accent pe patrimoniul multicultural al regiunii, pe producătorii locali și pe dezvoltarea sustenabilă.

Titlul este acordat anual mai multor regiuni care corespund criteriilor legate de promovarea gastronomiei locale și a educației alimentare. În anii recenți, titlul a fost deținut de regiuni precum Sicilia (2025) sau Kvarner și Gozo (2026). Obiectivul declarat pentru Banat este ca impactul proiectului să continue și după 2028. Se preconizează programe care să susțină turismul și economia locală pe termen lung.

Sursa: G4food.ro