Atenție la ouă și vopsea înaintea sărbătorilor: Recomandările ANPC pentru cumpărături sigure

Pentru a evita problemele de sănătate în perioada sărbătorilor, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) reamintește o serie de recomandări importante pentru cumpărătorii de ouă, vopsea de ouă și alte produse specifice acestei perioade. Specialiștii atrag atenția asupra importanței verificării cu atenție a produselor, pentru a asigura o alimentație sigură și sănătoasă.

Cum alegem ouăle potrivite?

Un aspect crucial în alegerea ouălor este verificarea atentă a aspectului acestora. Consumatorii sunt sfătuiți să evite ouăle care prezintă fisuri, sunt murdare sau au fost expuse la temperatura mediului ambiant. „Coaja trebuie să fie intactă, fără crăpături, iar la spargere, albușul trebuie să fie dens, iar gălbenușul să aibă o formă bombată, semn de prospețime,” precizează reprezentanții ANPC.

În cazul ouălor vândute vrac, este esențială verificarea informațiilor de pe etichetă. Aceasta trebuie să conțină informații clare despre calitate, greutate, metoda de creștere a găinilor și data de valabilitate. Lipsa acestor detalii ar trebui să fie un semnal de alarmă pentru potențialii cumpărători.

Vopseaua de ouă: Pericolul utilizării produselor neautorizate

Un alt aspect important, adesea neglijat, este alegerea vopselei pentru ouă. ANPC avertizează că utilizarea produselor neautorizate poate prezenta riscuri pentru sănătate. „ANPC recomandă alegerea exclusivă a produselor autorizate, care au etichete complete. Acestea trebuie să conțină informații despre producător, ingrediente, instrucțiuni de utilizare și data de expirare. Produsele fără etichetă sau cu informații incomplete trebuie evitate,” avertizează specialiștii.

Un avertisment specific se referă la utilizarea vopselelor nealimentare. Sub nicio formă nu trebuie folosite vopsele tipografice sau textile, deoarece acestea pot conține substanțe toxice care pot migra în ou și afecta sănătatea. Este crucială verificarea atentă a produselor și respectarea indicațiilor de pe ambalaj.

Recomandări suplimentare pentru cumpărături sigure

Pe lângă ouă și vopsea, ANPC atrage atenția asupra altor produse populare în această perioadă. Carnea și produsele din carne, inclusiv mielul, trebuie achiziționate doar din unități autorizate, care aplică ștampila sanitar-veterinară. Produsele comercializate „din portbagaj” sunt strict interzise, indiferent de preț.

În cazul produselor de patiserie, cum ar fi cozonacii sau checurile, comercializarea trebuie să se facă în spații curate, cu personal echipat corespunzător. Produsele neambalate trebuie protejate de contaminare, iar etichetele trebuie să indice clar ingredientele și eventualii alergeni.

Și produsele din ciocolată trebuie verificate atent. Ambalajul trebuie să fie intact, iar eticheta să conțină informații despre producător, conținutul de cacao și termenul de valabilitate. Produsele fără traducere în limba română sau vândute de comercianți ambulanți ar trebui evitate. ANPC a intensificat controalele în această perioadă pentru a verifica respectarea acestor norme.

Sursa: Playtech.ro