Video: Cum se prepară supa de fân, o specialitate tradițională din județul Harghita, și ce reprezintă aceasta, cu explicațiile unui bucătar privind recoltarea manuală a fânului din munți.ea noastră”

O specialitate tradițională din județul Harghita, supa de fân, devine tot mai populară printre destinațiile turistice din România, oferind o experiență autentică și completă. Această delicatesă se prepară folosind fân culese manual de pe munte, cu grijă, pentru a păstra florile și frunzele în stare nealterată. Chef-ul local explică: „Fânul este de aici, de pe munte. Trebuie cosit cu mâna și greblat cu mâna. În acest fel, florile, frunzele, nu se scutură”.

Imaginea atașată arată o farfurie cu supă de fân, pregătită după metoda tradițională.

Pe lângă aceste preparate autentice, destinațiile din această regiune oferă cazare în condiții excepționale și activități în aer liber, contribuind la o experiență de neuitat pentru turiști.

Sursa articol