Imagine de o prăjitură închisă la culoare, din Republica Moldova, fără a conține cacao sau ciocolată.

„Baba neagră” este un desert tradițional din partea de nord a Republicii Moldova, apreciat pentru textura sa ușoară și poroasă, precum și pentru gustul fin, care amintește de o budincă. Culoarea intens închisă nu provine din cacao sau ciocolată, ci este obținută prin alte ingrediente și metode de preparare.

Aceasta a fost testată de premierul României în timpul vizitei din weekend.



Sursa articol