Chiar dacă de Crăciun tendința generală este să alegem preparate tradiționale, o șansă de a încerca ceva diferit este întotdeauna binevenită. În general, aceste excepții ne ajută să descoperim noi gusturi, arome și combinații neașteptate, explorând teritorii culinare mai puțin cunoscute.

Pe masa de sărbătoare, se pot regăsi costițe de porc gătite lent, acompaniate de o garnitură inedită dulce acrișoară și orez negru preparat la aburi, aducând un echilibru între tradiție și inovație.



Sursa articol