Super Bowl 2023: Americanii aleg aperitive mai sănătoase

Super Bowl-ul din acest an va aduce nu doar confruntări intense pe terenul de fotbal, ci și o schimbare remarcabilă în alegerea gustărilor populare din rândul americanilor. Conform unei analize a datelor de căutare realizată de blogul Coffeeness, din ce în ce mai mulți americanii optează pentru gustări sănătoase, înlocuind chipsurile și aripioarele prăjite cu opțiuni mai nutritive.

Preferințele sănătoase devin norma

În majoritatea statelor, ouăle fierte au fost cele mai căutate aperitive sănătoase, fiind populare în nu mai puțin de 25 de state. Acestea sunt apreciate nu doar pentru gustul lor, ci și pentru conținutul ridicat de proteine pe care îl oferă. „Americanii devin din ce în ce mai conștienți de alegerile alimentare, chiar și în timpul unei zile iconice a indulgentei gastronomice,” a declarat nutritionista Shannon O’Meara.

Alte opțiuni sănătoase care s-au bucurat de interes includ salsa proaspătă, în special pico de gallo, care a fost cea mai căutată gustare sănătoasă în 14 state. Această combinație de legume și condimente a câștigat popularitate datorită ușurinței în preparare și versatilității sale.

De ce acum?

Schimbările în obiceiurile alimentare ale americanilor reflectă o tendință mai largă spre un stil de viață mai sănătos. O’Meara a subliniat că, pe lângă alegerea aperitivului, americanii își redescoperă abordarea față de mesele tradiționale. „Este important să nu tratăm întreaga zi ca o sărbătoare a mâncării, ci să căutăm un echilibru,” a adăugat ea.

Aceste noi preferințe vin în contextul unei societăți tot mai preocupate de sănătate și nutriție, iar Super Bowl-ul devine o oglindă a acestor schimbări. Totodată, din ce în ce mai multe persoane aleg preparate care nu doar că satisfac gustul, dar sunt și benefice pentru organism, cum ar fi guacamole-urile și salatele de fasole type cowboy caviar, preferate în state ca Arkansas și Oklahoma.

Perspectiva dieteticianului

Shannon O’Meara a explicat că fibrele joacă un rol crucial în aceste alegeri alimentare. „Fibrele ajută la menținerea unei senzații de sațietate și stabilizează nivelul de zahăr din sânge. Acest lucru face ca aperitivele pe bază de leguminoase și nuci să fie opțiuni excelente, în special în zilele în care consumul caloric poate crește,” a mai spus ea.

Pentru cei care încearcă să îmbine plăcerile Super Bowl-ului cu obiectivele de sănătate de început de an, dieta conștientă devine cuvântul de ordine. „Evitarea înfometării și consumul de porții mai mici și echilibrate în timpul meciului poate preveni o creștere excesivă a caloriilor,” a concluzionat O’Meara.

Super Bowl-ul din acest an promite să fie nu doar un eveniment sportiv, ci și o celebrare a alegerilor alimentare mai sănătoase, demonstrând că poți savura momentul fără a-ți compromite stilul de viață sănătos. Acesta este un pas mic, dar semnificativ, către transformarea percepției asupra alimentației în rândul consumatorilor din întreaga țară.