Nu există sărbătoare de Crăciun în România fără să se servească sarmale pe masă. Deși există o varietate mare de rețete (de dimensiuni diferite, preparate cu carne de porc, vită, pui, curcan, gâscă sau rață, cu umplutură din varză murată sau dulce, frunze de viță de vie, ștevie sau cicoare, cu orez, leguminoase, legume sau ciuperci), cele tradiționale cu carne de porc sunt cele mai populare.



Sursa articol