Mesele festive reprezintă o tradiție a Crăciunului, însă ele nu trebuie să fie accompagnate de exces, risipă sau sentiment de vinovăție. Într-un interviu acordat pentru un site de știri din domeniul alimentar, dr. Ioana Stavrositu, medic endocrinolog și nutriționist, explică cum putem să păstrăm tradițiile culinare ale sărbătorilor fără a compromite echilibrul, atât în alimentație, cât și în buget.
Ea subliniază că o masă de Crăciun nu cauzează neapărat îngrășare, la fel cum o salată nu ajută neapărat la slăbit. Echilibrul alimentației se construiește în mod constant, prin obiceiurile zilnice.



Sursa articol